Сейчас будет ГОРЯЧО!

Готовим так, как дома не получится!

Готовим мясо, рыбу и овощи
по уникальной технологии
Шоу на кухне – смоук-театр: увидишь, как создаётся твоё блюдо
TRIO-меню – сочетай мясо, морепродукты и овощи
в одном блюде
Все вина по бокалам: дегустируй и находи любимые вкусы
Мы знаем, что идеальный ужин — это не просто еда,
а атмосфера, вкус и эмоции.

В ГОРЯЧО! мы готовим так, как не сможет ни один домашний гриль: сочное отборное мясо, только лучшие специи, ароматные морепродукты и овощи, которые тают во рту.

Готовим в уникальных смоукерах!

Меню Горячо!

Сила огня объединяет вкусы: мясо + рыба + овощи + идеальный пейринг

Советуем
попробовать

– Мы не просто готовим еду – мы играем с огнём.
В ГОРЯЧО! каждая искра имеет смысл, каждый дымок несёт вкус, такое невозможно повторить дома.

Мы не делим людей на мясоедов, вегетарианцев или любителей морепродуктов – огонь объединяет всех. Ты можешь взять рёбра, запечённую скумбрию или цветную капусту на гриле – что тебе нравится и хочется.

Отмечу, что мы используем особенные фруктовые дрова, авторские маринады и соусы, которые подчёркивают вкус, а не перебивают его.

ГОРЯЧО! – это про честную кухню, чистый вкус и мощную энергию огня. Попробуй – и ты поймёшь, что значит
ЕСТЬ С ОГНЁМ!
шеф-повар ГОРЯЧО!
Максим Туманов,

Блюда, которыми мы гордимся:

Рёбра в фирменном маринаде
Сочные, томлёные на огне, с глубоким дымным ароматом.
Та самая скумбрия
на огне
Культовое рыбное блюдо, приготовленное по уникальной технологии.
Фирменный овощ
Пример того, как огонь раскрывает вкус овощей, делая их полноценным блюдом, а не гарниром.

–1 этаж:
пространство для твоего события

ГОРЯЧО! – это не просто ресторан, а место, где огонь объединяет людей!

Наш дополнительный зал на -1 этаже создан для тех, кто хочет отметить важное событие вкусно, атмосферно и без лишних забот.
Для дней рождений, вечеринок, банкетов и корпоративных мероприятий
Мероприятия от 6 до 35 гостей,
3 зала разной вместимости
Минимальный заказ –
от 4000₽ на гостя
Без аренды зала – ты платишь только за еду и напитки и 10% за обслуживание
Культовые рёбра, скумбрия на огне, овощи-гриль и фирменные соусы.
Самый центр города (Чёрный пруд), есть парковка
Секрет блюд ГОРЯЧО! – уникальная технология приготовления в фирменных смоукерах, которые объединяют возможности гриля, коптильни и смоукера. Это оборудование, которому доверяют более 80 ресторанных проектов в 50 городах России – от Москвы до Владивостока.

Хотите готовить как профессионалы? Смуокер ГОРЯЧО – ваш билет в мир насыщенного вкуса и дымных ароматов. Создавайте блюда, которые невозможно повторить на обычном гриле!

Смоукер на колёсах

Наши проекты:

+7 (910) 125-20-00

Нижний Новгород,
Чёрнопрудский пер., 2 (центр города)

Вс-Чт 11:00–23:00

Пт-Сб 11:00–00:00

Сайт предназначен для лиц 18+ и использует Cookies в соответствии с Политикой обработки персональных данных.