Готовим мясо, рыбу и овощи по уникальной технологии
Шоу на кухне – смоук-театр: увидишь, как создаётся твоё блюдо
TRIO-меню – сочетай мясо, морепродукты и овощи в одном блюде
Все вина по бокалам: дегустируй и находи любимые вкусы
Мы знаем, что идеальный ужин — это не просто еда, а атмосфера, вкус и эмоции.
В ГОРЯЧО! мы готовим так, как не сможет ни один домашний гриль: сочное отборное мясо, только лучшие специи, ароматные морепродукты и овощи, которые тают во рту.
Готовим в уникальных смоукерах!
Забронировать стол в "Горячо"
Оставьте заявку и мы найдем для вас лучшие места!
Забронировать зал в "Горячо"
Оставьте заявку и мы найдем для вас лучшие места!
Меню Горячо!
Сила огня объединяет вкусы: мясо + рыба + овощи + идеальный пейринг
– Мы не просто готовим еду – мы играем с огнём. В ГОРЯЧО! каждая искра имеет смысл, каждый дымок несёт вкус, такое невозможно повторить дома.
Мы не делим людей на мясоедов, вегетарианцев или любителей морепродуктов – огонь объединяет всех. Ты можешь взять рёбра, запечённую скумбрию или цветную капусту на гриле – что тебе нравится и хочется.
Отмечу, что мы используем особенные фруктовые дрова, авторские маринады и соусы, которые подчёркивают вкус, а не перебивают его.
ГОРЯЧО! – это про честную кухню, чистый вкус и мощную энергию огня. Попробуй – и ты поймёшь, что значит ЕСТЬ С ОГНЁМ!
шеф-повар ГОРЯЧО!
Максим Туманов,
Блюда, которыми мы гордимся:
Рёбра в фирменном маринаде
Сочные, томлёные на огне, с глубоким дымным ароматом.
Та самая скумбрия на огне
Культовое рыбное блюдо, приготовленное по уникальной технологии.
Фирменный овощ
Пример того, как огонь раскрывает вкус овощей, делая их полноценным блюдом, а не гарниром.
Секрет блюд ГОРЯЧО! – уникальная технология приготовления в фирменных смоукерах, которые объединяют возможности гриля, коптильни и смоукера. Это оборудование, которому доверяют более 80 ресторанных проектов в 50 городах России – от Москвы до Владивостока.
Хотите готовить как профессионалы? Смуокер ГОРЯЧО – ваш билет в мир насыщенного вкуса и дымных ароматов. Создавайте блюда, которые невозможно повторить на обычном гриле!
ООО "Горячо" ИНН 5260457630 Нижний Новгород, ул. Ошарская, д. 1\2, помещение 5
*Алкогольная продукция, представленная на сайте https://grcho.ru/, может быть приобретена только по адресу: Нижний Новгород, Чёрнопрудовский переулок, 2. Мы не осуществляем дистанционную продажу алкогольной продукции. Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции." Ссылка для ознакомления "Политика обработки персональных данных"
Сайт создан и развивается агентством Digital4Rest. Пользователи становятся гостями: маркетинг для ресторанов, кафе, баров.